¿la flor de cáñamo cbd cruda se puede comer?

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A estas alturas, probablemente todo el mundo haya probado ya el CBD para su consumo de alguna forma. Los comestibles de CBD, especialmente preferidos por quienes tienen dificultades para tolerar el tabaco, proporcionan una química de plantas enteras que es divertida, sabrosa e innegablemente útil.

¿Pero qué pasaría si pudieras disfrutar de la química de plantas enteras directamente desde la fuente? Estamos hablando de consumir la flor de cáñamo CBD cruda en su estado natural. Es un pensamiento interesante, pero probablemente algo que también te has preguntado en el pasado. Y estamos aquí para responder a todas tus preguntas.»

¿Es seguro comer la flor de cáñamo CBD cruda?»

Antes de poner cualquier cosa en tu boca, probablemente deberías preguntar sobre la seguridad. En el caso de las flores de cáñamo crudas, esto puede no parecer una amenaza. Después de todo, es un producto natural de origen vegetal.

Para ser justos, esto no es necesariamente cierto. La flor de cannabis consiste en realidad en los cogollos de la planta de cannabis. Se cosechan en granjas y luego se procesan y (idealmente) no se exponen a productos químicos y pesticidas.

La mayoría de los vendedores por ahí incluso le dará una descripción detallada del proceso de cosecha y procesamiento de la flor de cáñamo. Esto da a los compradores la confianza y la seguridad de que la flor que están comprando no contiene ninguna sustancia química peligrosa.

Así que, desde el punto de vista de la seguridad, siempre que se compre de una fuente de confianza, las flores de cannabis crudas deberían ser seguras para comer. Pero, ¿es efectivo?

¿Es efectivo comer flores de cannabis?

Suponemos que quieres comer flores de cannabis por los efectos de la planta, no por el sabor. Se cree que el cannabis proporciona a los usuarios una sensación de calma, relajación y bienestar cognitivo y físico, y hace maravillas para combatir todo tipo de dolencias y el estrés.

Pero, por desgracia, el simple hecho de ingerir la sustancia puede no producir los efectos que esperabas. Esto se debe a que los compuestos del cannabis necesitan calor para activarse (más sobre esto más adelante.)

Sin embargo, algunos estudios han demostrado que consumir la flor de cannabis cruda en esta forma puede darte acceso a ciertos compuestos precursores que son supuestamente beneficiosos por derecho propio. Se trata de ácidos cannabinoides que se encuentran en las plantas frescas y crudas.

Algunos investigadores creen que el consumo de estos ácidos cannabinoides puede proporcionar a los usuarios unos beneficios para la salud similares, si no más fuertes. Actualmente, la activación de estos ácidos con calor sigue siendo el curso de acción ideal para tomar una dosis de flores de CBD.

¿Qué es la descarboxilación?

Pero ahora entramos en la parte científica de todo esto. La descarboxilación es sólo un término elegante para «aplicar calor». El tratamiento térmico del cannabis elimina el grupo carboxilo y lo sustituye por dióxido de carbono. A nivel celular, esto convierte los ácidos cannabinoides en cannabinoides reales.

Esta familia de compuestos orgánicos activados es la que interactúa con los receptores cannabinoides en todo el sistema nervioso central. Por esta razón, notará que la mayoría de los productos derivados del cannabis utilizan calor en alguna etapa del proceso de producción.

Sin la descarboxilación no obtendrá los beneficios característicos del cannabis. Por lo tanto, comer simplemente la flor cruda no proporcionará los mismos efectos que comer platos que han pasado por el proceso de curación.

En el mejor de los casos, comer la flor de cannabis será como tomar dos raciones de fibra en un día. Por supuesto, puede mejorar su proceso digestivo y ayudarle a conseguir cierta regularidad. Pero aparte de eso, no puedes esperar que estos valiosos beneficios derivados del cáñamo abrumen tu sistema.

Cómo se hacen los comestibles de CBD

Para entender mejor cómo funciona la descarboxilación, echemos un vistazo rápido a cómo se hacen los comestibles. Ten en cuenta que todo proceso en el que se utilice la flor de cannabis requerirá calor en algún momento. Por ejemplo, los chicles, los chocolates e incluso las bebidas utilizan extractos de flores de cannabis derivados de muestras de flores de cannabis calentadas y activadas. Para ello, los productores abren la flor y retiran los tallos, los rabillos y las semillas.

A continuación, colocan la flor en una placa metálica o en una bandeja de horno y la introducen en un horno a una temperatura determinada. Suele estar en torno a los 250°F. El proceso de calentamiento dura entre 30 y 45 minutos, tras lo cual se retira la flor y se pone a remojo en un alcohol o aceite portador altamente estable.

El proceso de remojo dura de semanas a meses, dependiendo del proceso del fabricante. Esto extrae la estructura química de la planta e infunde los cannabinoides activados de las muestras de cannabis en el líquido.

Esto es lo que las marcas y empresas utilizan luego para producir sus comestibles infusionados. Esencialmente, hacen la parte «comestible» de la misma manera que lo hacen normalmente, utilizando recetas estándar para cosas como galletas, pasteles, chocolate y caramelos, con la única excepción de que añaden extractos de CBD para infundir en el producto final.

¿Son legales los comestibles de CBD?

Técnicamente hablando, no lo son. No nos malinterpreten: el cáñamo es absolutamente legal a nivel federal. La Ley Agraria de 2018 lo ha garantizado. Hoy sabemos que el cáñamo no contiene suficiente THC como para provocar síntomas de intoxicación.

Con un contenido de THC casi nulo, el cáñamo no debería ser una sustancia controlada porque no se comporta como la marihuana. Así que en términos de legalidad, la planta en sí es absolutamente legal.

Comerla, en cambio, sigue siendo una zona gris. El gobierno legalizó el cannabis sin dar ninguna instrucción sobre cómo se debe consumir. Básicamente, se trata de un producto agrícola sin directrices específicas de uso. Lo que significa que en realidad no le están diciendo a nadie que lo coma.

Y por supuesto la FDA saltó sobre este concepto. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, el cannabis no ha sido evaluado ni aprobado como alimento o suplemento. Por lo tanto, la FDA se está asegurando de perseguir a los comercializadores que intentan vender sus productos como alimentos, bebidas o suplementos.

En cuanto a lo que se puede hacer con el cáñamo en casa, eso depende totalmente de ti y está fuera de la jurisdicción de la FDA.

Idea de receta para hacer comestibles de CBD en casa

¿Quieres usar tus nuevos conocimientos? Aquí tienes unas cuantas recetas de comida casera para que las pruebes:

Gomitas de CBD

  • Calentar el zumo de frutas y añadir 20 ml de extracto o aceite de CBD
  • Añadir gelatina según la proporción, Verter en los moldes indicados en el envase y dejar enfriar
  • Sacar con una cuchara y añadir un poco de azúcar en polvo y ácido cítrico para dar más sabor y textura

Té de CBD

  • Prepara tu té habitual y añade unas gotas de aceite o extracto de CBD
  • O bien, puedes preparar pétalos de flores de cáñamo calentados en agua caliente
  • Añadir edulcorante. Consumir inmediatamente

Aceite de CBD

  • Derrite 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • Añade 20 ml de extracto o aceite de CBD y remueve hasta que esté completamente combinado
  • Pon la mantequilla en un bol o molde y vuelve a meterla en el frigorífico
  • Utilízala como la mantequilla normal o para hornear

¿Tienes hambre?

A menos que su médico le haya dicho que aumente su consumo de fibra, probablemente no hay razón suficiente para que coma directamente la flor de cannabis. En su lugar, asegúrate de calentar el ingrediente, extraerlo con aceite o alcohol de alta graduación y ser creativo. Quién sabe, tal vez crees la próxima moda de comer CBD.

YouTube video: ¿La flor de cáñamo CBD cruda se puede comer?


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